Une journée avec nos vaches : du pré à la traite
Chez nous, la journée commence tôt, dès que le soleil se lève sur les pâturages.
Les vaches sortent lentement de l’étable, habituées à ce rituel quotidien. Le premier arrêt, c’est toujours le pré : elles y passent la plus grande partie de leur journée, à ruminer tranquillement, à l’ombre des haies ou au bord du ruisseau.
Avant qu’elles ne partent, nous faisons un petit tour pour vérifier que tout va bien : l’eau est propre, les clôtures sont solides, et les plus curieuses viennent déjà chercher une caresse.
Des soins quotidiens !
La matinée est ensuite consacrée aux soins. Chaque vache a son suivi : alimentation, santé, observation… Nous passons du temps à les observer, car un simple regard suffit souvent à voir si quelque chose ne va pas. Un animal heureux, c’est un produit de qualité et une ferme sereine.
Le retour à l'étable
En fin de journée, le troupeau rentre de lui-même à l’étable pour la traite. C’est un moment calme, presque apaisant. Le lait est recueilli avec soin, prêt à être transformé, et les vaches retrouvent leur repos pour une nouvelle journée au grand air.
