Du lait à la cuillère : l’art du yaourt fermier
Du bon lait avant tout
Dans nos fermes, tout commence par le lait.
Un lait entier, riche et doux, trait le matin même, avant d’être transformé sur place, sans détour ni secret industriel.
C’est là que naît le yaourt fermier : un produit simple, mais façonné avec autant de soin qu’une grande recette.
Nos vaches
Nos vaches sont nourries à l’herbe et au foin, selon la saison. Leur bien-être est essentiel, car un lait de qualité, c’est avant tout une vache bien dans son pré.
Une fois collecté, le lait est ensemencé de ferments naturels, puis repose doucement dans les pots. Pas d’additifs, pas d’artifice — seulement la nature et le temps.
Des saveurs qui rappellent l’enfance
Nature, sucré ou parfumé aux fruits rouges, chaque yaourt a sa personnalité.
Et derrière chaque pot, il y a la main du producteur, la chaleur du savoir-faire, et ce goût si franc qu’on reconnaît immédiatement : c’est du “fait à la ferme”.
